在当下,传统农贸市场的经营模式已经开始了创新变化,潜利发现在农产品、生鲜产品新零售的风口驱动下,信息化相对落后的农贸市场经营企业开始通过一品一码、互联网、物联网、智慧农贸相关的解决方案来实现生鲜、农产品的全流程溯源,增强消费者信任,增强农贸市场的综合竞争力。
为什么要做智慧农贸生鲜农产品溯源?
传统菜场的基因,在长期发展经营过程中,就会出现各种各样的问题,比如分类不清,各个功能区混杂在一起,导致环境下降,对于消费者来说,是非常不好的感官影响,比如肉类、水产、活禽、水果、蔬菜、熟食等等,一旦第一印象有折扣,后面就很难弥补回来。
消费者选择众多,一些超市,如麦德龙、盒马鲜生,一些电商平台,如叮咚买菜、美团买菜等,让消费者拥有了一条高效购买农产品生鲜的渠道,如果农贸市场的购物体验不好,就会促使消费者转投其他购买路径,长期以往,会损失大量客源。
推进智慧农贸市场的数字化升级,不仅仅是上一套系统、上一个平台,同时也是对传统农贸市场的重组整合升级,包括区域划分,功能区分配,从环境上开始着手改造,给予老百姓一个舒适、干净、卫生的购物环境为基础。
智慧农贸-生鲜农产品溯源系统的功能与价值
对于消费者来说,可以有效避免缺斤少两,在购物的基础体验上,让消费者买到保质保量的食品是良好健康经营的前提条件,通过物联网传感设备的部署,解决了这一痛点,智能电子秤(自动分类、自动计算价格)、智能数字化支付(微信、支付宝、银联等主流支付手段),让用户购买体验进一步升级。
对于菜市场管理方来说,通过农产品溯源系统平台的建立,可以准确获取到市场内经营商户的经营状况,以便及时的将市场摊位实现快速再出租,并根据合同条款,以商户的经营数据收取相关物业费用,以及实现对市场商品的统一管理。
对于政府机关、监管机构来说,智能化、数字化的转型升级,让农贸市场的督查变得更加简单,食品安全大于天,不仅要出台相关食品安全、重要农产品溯源的相关政策,还要进一步督促菜市场建立健全农产品溯源体系,让方案能够快速落地,切实解决老百姓关切的健康安全问题!
传统农贸市场的数字化转型之路任重道远,在一些试点单位的引领作用下,推动成千上万的农贸市场进行跟进,让看得见的食品安全走进千家万户,在中国范围内遍地开花,让消费者放心,用物联网的技术让信任更简单。
作为潜利农产品溯源系统供应方,我们将继续深耕农贸市场,根据每家不同的经营范围和重点特色,把握农产品流通的关键环节,用市场认可的方式不断优化升级系统服务,强化与经营户的联系,站在普通购买者的角度来提升用户体验。
对于一些进口食品,如冷冻肉类、冷冻海鲜,要进行严格的把控,从源头开始进行关键生产信息、品牌信息、流通信息的录入与保存,有些重要商品结合区块链,保障信息难以篡改,覆盖更多不同需求的人群,满足不同层次的需求。
与时俱进,链接线上与线下,帮助农贸市场进行全方位的方案部署,从线下的购物体验、食品安全,到线上的商城购买、配送服务、终端营销激励,让智慧化覆盖到生鲜、农产品的根本环节上,为消费者提供诚信消费环境。