三品一标,助力地方特色农产品追溯快速发展

农产品质量安全如何得到更好的保障,是国家关注、企业重视、人民关心的热点话题,近年来,我国农业品牌知名度、美誉度和影响力不断提高。
通过“三品一标”的正确方向指导,许多地方开始实施地理标志农产品保护工程,打造了一批乡村特色产业,实现了地方特色农产品一物一码全程可溯源,让农产品可以走出乡村、走进全国,提升了品牌和溢价,提高了老百姓的收入。

农产品溯源系统

对农资店面进行数字化可追溯管理,实现每一包农药、种子、化肥都可以查到来源、清晰去处,同时,以化肥农药减量使用、农作物秸秆综合利用、畜禽粪污资源化利用、农膜减量与回收利用为主要抓手,农业产地环境保护与治理成效明显。

聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,绿色优质农产品供给持续增加。农业部近日数据显示,“十三五”期间全国绿色有机地理标志农产品保持快速发展,每年向社会提供农产品实物总量超过2亿吨。

农业农村部日前部署实施绿色、有机、地理标志和达标合格农产品(农产品“三品一标”)四大行动,启动优质农产品生产基地建设行动、农产品品质提升行动、优质农产品消费促进行动和达标合格农产品亮证行动。

智慧农业农产品溯源

农业农村部印发农业生产“三品一标”提升行动有关专项实施方案。

为贯彻落实中央一号文件决策部署,实施农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动,农业农村部分行业分领域制定了“3+3”专项实施方案。

“三品一标”明确要优化栽培管理措施,推广一批绿色高质高效生产技术模式,科学统筹协调产量、质量关系,要优化肥水管理、推广绿色防控、完善质量追溯。

到2025年,种植业“三品一标”基地化肥、化学农药施用量分别减少10%以上,节水10%以上,全面实行产品质量追溯。

另一方面,《乡村振兴战略规划》实施五年来,我国农产品绿色供给能力稳步提升,农业资源保育能力稳步增强,城乡居民绿色生活质量稳步提升,推动农业绿色发展取得积极进展。

优质畜产品、水产品供给增加,农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上,城乡居民消费需求正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变。

农产品追溯体系

通过实施行动,产管并举、产销联动,不断提高农产品质量品质,全产业链拓展增值增效空间,让农产品种植业全面实行产品质量追溯,在完善质量追溯方面,利用现代信息技术和大数据平台,加强生产过程、收获仓储和运输加工质量监测,推行产地溯源二维码等标识管理,做好源头把控、全程监控!

农产品质量安全追溯在保障食品安全、促进产销对接、推动城乡互动、推进乡村振兴和助力社会治理等方面发挥着重要作用,涉及“从田间到餐桌”的整个供应链,包括生产、加工、流通和消费等多个环节。

农产品质量安全追溯体系建设是采集记录农产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程农产品质量安全管理与风险控制的有效措施。

建立农产品质量安全可追溯体系有利于实现问题农产品及时召回、质量安全事件及时追责,进而保障农产品质量安全,食品安全。